A grande richiesta, un’altra esperienza in cucina ed in tavola con i Vughies: la coppia che ha trasformato la cucina in un’arte, dove gli ingredienti sono come i colori su una tavolozza. Khouzama e Alessandro ritornano nella cucina della pasticceria Liberty in androna del Pane 5 a Trieste, il 24 febbraio alle ore 17.30. «Alcuni sapori
L’intervista a Walter Brumat, l’atleta veg che ha sventato una rapina in un negozio del centro di Trieste. Walter la mattina gestisce un’edicola, ed al pomeriggio è istruttore di difesa personale, con esperienza di krav maga, capoeira, muay thai. Lo youtuber vegano Alfio Cristian Ficheraw l’ha intervistato per comprendere qual’è stata l’influenza della nutrizione vegetale nella sua attività sportiva.
«Ho una vegana in famiglia, e non so mai cosa cucinare» «sono il cuoco di un ristorante che supporta economie locali ecocompatibili e mi sono incuriosito» questi ed altri motivi hanno spinto una dozzina di persone a passare il pomeriggio dell’8 febbraio in compagnia di Alessandro e Khouzama, quelli che oramai sono diventati a pieno titolo