sestavine (na 4 porcije) 250 gr. zdrob ( Raje imam semolon, ki ima nekoliko večja zrna ) 1 L. Nesladkana zelenjavna pijača (bolje, če oves ali soja zaradi pomanjkanja pookusa) 2/3 prekajena riževa mocarela (ali prehranski kvas 1 žlica za l’ testo in tisto, ki ga potresemo po vrhu)
Polnozrnate testenine z zelenjavo s teriyaki omako
sestavine (na 3 porcije) 250 GR. di pasta integrale corta100 GR. di funghi lessati100 gr. carote lessate100 gr. piselli lessati100 gr. germogli di soia lessati100 gr. mais lessato50 gr. cipolla giallaSale q.b.Olio EVO q.b. Sestavine za omako teriyaki 120 ml sojine omake (tudi nizko natrijev z zeleno kapico je v redu) 2 žlice
Čebulna juha
sestavine (na 3/4 porcije) 500 gr. cipolle dorate 1 l zelenjavna juha 1 žlico sladkorja 1, 2 cucchiai di farina o fecola Sale q.b. EVO olje po potrebi. Mezzo bicchiere d’acqua Pepe facoltativo Spezie preferite Cottura: pentola Difficoltà: medio-bassa Procedimento Prendere una casseruola con il fondo unto di olio evo e a freddo metterci le
Rižota z jabolki in pomarančami
sestavine (na 3 porcije) 250 gr. predkuhanega riža 1 mela zlata 1 Oranžna 1 rdeča čebula 700 približno ml zelenjavne juhe EVO olje po okusu Fina sol po okusu. 100 ml Vino bianco Prezzemolo Cottura: pentola Difficoltà: media Procedimento Sbucciare e tagliare a pezzetti la mela e l’ Oranžna. V nizki, veliki ponev
V MujaVeg recepti
L’ Društvo MujaVeg vas z veseljem predstavlja “Krissov blog”. Ta blog se je rodil, da bi sporočil, kako dobri so, recepti brez sestavin živalskega izvora so pisani in okusni. V tem kotu, naš strokovnjak za samoizdelavo - Kriss - bo ponudil tudi izdelke za osebno higieno, kot kreme za telo, ali gnetite divjad