sestavine (na 3/4 porcije) 500 gr. cipolle dorate 1 l zelenjavna juha 1 žlico sladkorja 1, 2 cucchiai di farina o fecola Sale q.b. EVO olje po potrebi. Mezzo bicchiere d’acqua Pepe facoltativo Spezie preferite Cottura: pentola Difficoltà: medio-bassa Procedimento Prendere una casseruola con il fondo unto di olio evo e a freddo metterci le
Srednjeveški obris
sestavine (na 6 porcije) 250 gr. predkuhanega riža 6 mele golden 2 cipolle rosse 150 ml acqua Olio EVO q.b Sale fino q.b. Pepe (neobvezno) Kuhanje: pentola Difficoltà: medio-bassa Procedimento Sbucciare e tagliare le cipolle. Postavite nit d’ olje na ponvi, segrejemo in porjavi čebulo, dokler ne postane mehka. Dodajte