Ingredienti (per 8 porzioni) 260 ml acqua 80 ml olio EVO 1 bustina lievito istantaneo (va benissimo il cremor tartaro) 1 cucchiaino zucchero 500 gr farina 0 1 cucchiaino e 1/2 sale 3 / 4 cucchiai concentrato di pomodoro 1 cucchiaio abbondante origano Cottura: forno Difficoltà : medio-bassa Procedimento . Setacciare la farina e mescolarla con