Na zahtevo, un’altra esperienza in cucina ed in tavola con i Vughies: la coppia che ha trasformato la cucina in un’arte, kjer so sestavine, kot so barve na paleti. Khouzama in Alexander nazaj v Liberty slaščičarski Mandela Day 5 v Trstu, il 24 februar vse rude 17.30.
«Alcuni sapori e piatti che durante la nostra esperienza hanno mandato in brodo di giuggiole e sbalordito anche i più scettici ed irriducibili ANTIVeg» raccontano i Vughies «Li ho visti fiondarsi su dei fusilloni Senatore Cappelli semintegrali conditi con il Nostro VegRagù (očitno BIO) in jej 3 jedi… Eden od njih je zavedati šele, ko sem ga obvestil, da je uživanje glavna jed o RagùVeg… Kot me je pogledal! Bili smo zelo veseli, da lahko širi okus in dobroto, kjer ni krutosti. "
Vedno je zanimivo različne jedi:
– Rdeča pesa carpaccio s špinačo, baldrijana, rukola in hruške. Krasijo vinegrette, starih balzamični kis in opečeni pinjole Sredozemlje. brisanje prahu lestvice amazonskih oreškov in prehranske kvasa. Spremlja kruhove skorje polnjene s starimi zrna do opoldanskih okusov.
– RagùVEG recept VUGHIES z Leča, Tritello di farro, soja…aromatski, pulpa čudovito in veliko malih skrivnosti. Prav tako se različico GlutenFree
– Kvadratov Marinirane tempeh z pomarančni omaki s krompirjem in bučnim dušeno.
La Pasticceria Liberty farà degustare anche alcuni dolcetti VEG come le Carsoline…in več..
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