sestavine (na 6 porcije)
250 gr. predkuhanega riža
6 moj zlato
2 čebula rdeča
150 ml vode
EVO olje po potrebi
Solimo po okusu.
Pepe (neobvezno)
Kuhanje: lonec
Težavnost: srednje nizka
Postopek
Olupite in narežite čebulo.
Postavite nit d’ olje na ponvi, segrejemo in porjavi čebulo, dokler ne postane mehka.
Dodamo jabolka, olupljena in narezana na ne premajhne koščke.
Po potrebi začinite s soljo in poprom, rjavo vse za 2 minut, dodaj l’ vode in kuhajte s pokrovom za druge 3 minut na ne premočnem ognju.
Nato z odkritim loncem in višjo toploto pustite, da se porabi odvečna voda.
Jabolka naj počivajo v loncu s pokrovčkom in jih postrežemo toplo.
Pustite Odgovori