Ingredients (per 6/8 portions)
150 Spinach dumplings
80 ml EVO oil + Spinach dumplings
300 gr flour 0
1 Spinach dumplings
1 cucchiaio della spezia preferita a scelta
Cooking: oven
Difficulty: medium-low
Procedure .
Spinach dumplings .
Spinach dumplings’ Spinach dumplings’ water .
Dividere la pasta in 4 e tirarla con un matterello a forma di lingua lunga dello spessore di 1 mm oppure usare il tirapasta sui numeri 4/5 .
Disporre le lingue su una teglia con carta forno, spennellarle con olio EVO e cuocere a forno statico nella parte bassa preriscaldato a 220° per 12 minutes .
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